DAFNAE è un dipartimento universitario di eccellenza nelle scienze agroalimentari, caratterizzato da un approccio integrato che combina didattica innovativa, ricerca avanzata, internazionalizzazione strategica e trasferimento tecnologico. Questo contributo si traduce nella implementazione dello sviluppo sostenibile e nella valorizzazione delle risorse agroalimentari e ambientali del territorio. Il piano di Sviluppo della Ricerca del Dipartimento DAFNAE per il prossimo triennio, 2026-2028 è definito nel Piano Strategico di Dipartimento formulato in coerenza con il Piano Strategico di Ateneo e in maniera coordinata e per tutti gli ambito del Dipartimento (Reclutamento, Ricerca, Didattica e Terza Missione.