Borsa di ricerca Prof. De Marchi prot. n.2197/2019
Titolo: Utilizzo della spettroscopia nel vicino infrarosso per la predizione del sale in formaggi a pasta filata
Prot n.: 2197/2019
Responsabile scientifico: Prof. Massimo De Marchi
Durata: 6 mesi
Scadenza: 17 luglio 2019 ore 13.00
Bando e facsimile domanda sono disponibili in allegato.
Vincitore: dott. Matteo Saugo