Assegno di ricerca FSE prof. Marangon prot.n.2172/2020
01.07.2020
Titolo intervento n. 2 "Raccolta, polverizzazione e caratterizzazione di vinaccia come sottoprodotto di distilleria",
su progetto fse dal titolo "'Fortificazione di prodotti da forno con polveri di vinaccia: studio degli effetti tecnologici, sensoriali e nutrizionali", CODICE progetto 1695-0016-1463-2019 , Responsabile/turor per la ricerca prof. Matteo Marangon, RESPONSABILE SCIENTIFICO del progetto prof.ssa Barbara Simonato (Università di Verona)
prot. 2172 del 01/07/2020, durata 12 mesi
scadenza bando 21/07/2020 ore 12:00
Vincitore: dott. De Iseppi Alberto