Formation, detection and sensorial analysis of key food flavour compounds
Agripolis, Legnaro (PD)
13.12.2016
Il giorno 13 Dicembre 2016, dalle ore 9 alle ore 12, presso l'Aula 11 del Pentagono (Agripolis), Christine Mayr (Senior Flavour Chemist at Cara Technology - UK) terrà un seminario dal titolo "Formation, detection and sensorial analysis of key food flavour compounds". Il seminario viene tenuto nell'ambito del Corso di Laurea Magistrale "Italian Food and Wine".
La locandina è disponibile in allegato per il download.
