Personale docente

Giampaolo Zanin

Ricercatore universitario confermato

AGR/04

Indirizzo: VIALE DELL'UNIVERSITÀ, 16 - LEGNARO PD . . .

Telefono: 0498272902

E-mail: paolo.zanin@unipd.it

  • Il Lunedi' dalle 10:00 alle 12:30
    presso Ufficio del docente

1. Percorso formativo e professionale.
Il dott. Giampaolo Zanin si è laureato nel 1993 in Scienze Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Padova; nel 1995 è abilitato all’esercizio della libera professione. Sin dalle prime esperienze lavorative, il dott. Zanin si è interessato al settore florovivaistico grazie a due borse di studio, la prima biennale e la seconda annuale, bandite dalla Provincia di Padova e usufruite presso il Dipartimento di Agronomia Ambientale e Produzioni Vegetali dell’Università. La sua formazione continua con il dottorato di ricerca in “Agronomia Ambientale” e consegue il titolo il 31/01/2001. Durante il dottorato vince una borsa di studio per il perfezionamento all’estero, borsa bandita dalla Fondazione “Ing. Aldo Gini”, che viene usufruita presso il “Department of Horticultural Science - University of Minnesota (USA). Nel 2001-2003 fruisce di una borsa di post-dottorato. Per il Dipartimento, dal 2003 al 2006, è stato ripetutamente collaboratore esterno a contratto. Dal 2006 al 2007 è stato assegnista di ricerca, nel 2007 è diventato ricercatore e dal 2010 è ricercatore confermato.

2. Attività scientifica in breve.
Le tematiche di ricerca che, il dott. Zanin ha affrontato nel corso della sua carriera sono:
colture “in vitro”, tecniche allevamento di piante ornamentali da interno e da esterno in contenitore, fisiologia della nutrizione e fertilizzazione con uso dello SPAD, impiego di compost, lolla di riso e residui della digestione anaerobica come materiali alternativi alla torba, effetto della concimazione su produzione e qualità di Stevia rebaudiana, produzioni in fuorisuolo.

3. Attività didattica con indicazione del SSD, corsi di laurea e di dottorato di afferenza.
Il dott. Zanin ha svolto e svolge attività didattica nell’ambito del SSD AGR/04 – Orticoltura e Floricoltura. Negli aa.aa. 2003/2004 e 2004/2005, il dott. Zanin è stato professore a contratto per, rispettivamente, i corsi di “Floricoltura I” e “Floricoltura II” presso l’Università di Padova. Nell’a.a. 2007/2008 ha insegnato “Colture floricole da reciso”. Negli aa.aa. 2008/2009, 2009-2010 e 2010/2011 insegna “Piante erbacee nelle aree verdi” e negli aa.aa. 2009/2010 e 2010/2012 anche il corso di “qualità del prodotti orticoli”. Dall’a.a. 2011/2012 insegna “Colture protette” nell’ambito del corso di laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Agrarie”.

4. Attività gestionale in organi/organismi universitari.
Membro del collegio docenti della Scuola di Dottorato in Scienze delle Produzioni Vegetali.

PUBBLICAZIONE DI TIPO DIDATTICO E DIVULGATIVO:

ZANIN GIUSEPPE; ZUIN M.C; VIGOLO M. T; ZANIN GIMPAOLO. 2008 Il giardino fitoalimurgico per la valorizzazione delle specie spontanee. 1- 16


PUBBLICAZIONE DI TIPO SCIENTIFICO:

Bassan A., Sambo P., Zanin G., Evans M.R. (2012). Use of Fresh Rice Hulls and Anaerobic Digestion Residues as Substrates Alternative to Peat ACTA HORTICULTURAE (ISSN: 0567-7572), 1003- 1010,

Zanin G., Sambo P., Ponchia G. (2012). Production of containerized boxwood with different substrates and fertilizer rates ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567-7572), 1021-1028, 927;

P. Sambo, S. Santagata, M. Elsayed, G. Peretto, G. Zanin, C. Nicoletto (2012). Influence of planting date and mulching on some qualitative traits of processed tomato ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567-7572), 1163- 1169, 2;

EVANS MR; G. ZANIN; CAVINS TJ (2011). E-values Generated from Substrate Dry-down Models as a Physical Property Measurement for Evaluating and Classifying Wetness of Root Substrates HORTSCIENCE (ISSN:0018-5345), 627- 631, 46;

Bortolini L., Semenzato P., Zanin G.P. (2011) The aesthetics of sustainable storm water management: A raingarden case study in the Agripolis campus, Italy. Ethics/Aesthetics ECLAS 2011 Sheffield Department of Landscape, University of Sheffield 259- 260 September 2011 Sheffield,

P. Sambo, G. Zanin, C. Nicoletto, M.R. Evans and F.Roncolato (2011). Comparison among different methods to extract soil-water from containerized substrates ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567-7572), 369- 374, 922;

Zanin G., Bassan A., Sambo P., Evans MR. (2011). Rice hulls and peat replacement in substrates for vegetable transplant production ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567- 7572), 963- 970, 893;

G. Zanin,G. Ponchia, P. Sambo, A.E. Ortega (2011). Seasonal effects on production of radish and lamb's lettuce grown in a floating system ACTA HORTICULTURAE (ISSN: 0567-7572), 821- 830, 893;

BASSAN A; ZANIN G.; SAMBO P; SALVATO M; BORIN M (2010) Vegetative propagation of some plants suitable for phytoremediation purposes. Society of Wetland Scientists European Chapter Annual Meeting 48- 49 26th May - 28th May 2010 Tramore, Ireland,

ZUIN M.C; LANTE A; ZOCCA F; ZANIN G; ZANIN G. (2010). A phytoalimurgic garden to promote wild edible plants ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567-7572), 855- 858, 881;

PONCHIA G; SIMEONI S; ZANIN G. (2010). Influence of Winter Pruning on Ornamental Plants Grown in Two Kinds of Container ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567-7572), 581-584, 881;

LOMOLINO G; ZOCCA F; SPETTOLI P; ZANIN G; LANTE A. (2010). A preliminary study on changes in phenolic content during Bianchetta Trevigiana winemaking JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS (ISSN:0889-1575), 575- 579, 23;

SAMBO P; ZANIN G.; FORTE V (2009). Cropscan as a Tool to Drive Phosphorus and Potassium Fertilization in Tomato ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567-7572), 371- 376, 807;

ZANIN GIAMPAOLO; PONCHIA G. (2009). Prove di allevamento di Pelargonium × hortorume Schefflera arboricola su substrati a diverse dosi di compost COLTURE PROTETTE (ISSN:0390-0444), 74- 86, 38 (9);

G. ZANIN; PONCHIA G.; SAMBO P (2009). Yield and Quality of Vegetables Grown in a Floating System for Ready-to-eat Produce ACTA HORTICULTURAE (ISSN:0567-7572), 433- 438, 807;

PIMPINI F; ZANIN G. (2008). Concimazione azotata e irrigazione al cipresso leilandi allevato in contenitore. Accrescimento della pianta COLTURE PROTETTE (ISSN:0390-0444), 89- 102, 2;

Le tematiche di ricerca che, il dott. Zanin ha affrontato nel corso della sua carriera sono:
- colture “in vitro”: micropropagazione di specie ornamentali e conservazione del germoplasma di specie arboree;
- tecniche allevamento di piante ornamentali da interno e da esterno in contenitore: interventi di potatura durante la produzione in vivaio, metodi di innesto nella produzione della rosa, impiego di compost, lolla di riso e residui della digestione anaerobica come alternativa alla torba, problematiche relative alla concimazione azotata e all’irrigazione;
- fisiologia della nutrizione e fertilizzazione con uso dello SPAD, come metodo di analisi fogliare per la determinazione dello stato nutrizionale delle colture, ottimizzazione dinamica della fertilizzazione azotata: approccio metodologico ed effetti su qualità delle produzioni floricole;
- impiego di compost, lolla di riso e residui della digestione anaerobica come materiali alternativi alla torba nella costituzione dei substrati di coltivazione in ambito orto-floro-vivaistico;
- effetto della concimazione su produzione e qualità di Stevia rebaudiana;
- produzioni in fuorisuolo: coltivazione di bulbose in floating system per la produzione di fiore reciso, coltivazione in floating system di orticole per la IV gamma con particolare attenzione agli aspetti qualitativi delle materie prime e loro evoluzione durante la shelf-life.